Meille on tullut tänä vuonna todella paljon omenoita. Puun oksia piti tukea kaikenlaisilla keppivirityksillä, niin olivat oksat täynnä omppuja. Tänä syksynä tuli myös ensimmäistä kertaa kokeiltua omenamehun tekoa mehumaijalla. Tämä oli taas niitä juttuja, kun ajattelin, että miksi tätä ei ole tullut kokeiltua aikaisemmin. Mehun sekaan tuli minttua ja hyvää tuli, ja paljon! Tulee tosi hyvä mieli, kun saa omasta pihasta raaka-aineet ja saa niistä vielä jotain tehtyäkin. Ensi vuonna, jos satoa tulee, voi alkaa heti mehumaijailemaan niin ei mene omenat hukkaan.
Yksi omenapiirakka oli myös pakko jämäomenoista tehdä ja siitä vasta hyvää tulikin. Ohjeen löysin täältä: http://www.ennenvanha.fi/nopea-omenapiirakka. Mitä enemmän voita, sen parempi, eikös?
Tämä piirakka on parhaimmillaan, kun sitä syö joko heti vaniljajäätelön kanssa (kuva otettu tämän testauksen jälkeen) tai valmistuksen jälkeisinä päivinä vaniljakastikkeen kanssa.
Seuraavia blogijuttuja sitten taas käsitöistä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti